Buffets & Menüs

buffets

Heißer & kalter Genuss

Ob Fingerfood zum Empfang, Gabelgerichte oder festliche Menüs, mit unserem Catering erhalten Sie immer geschmacklich und optisch anregende Erleb-
nisse. Je nach Art der Feier können Sie die Köstlichkeiten bequem im Stehen oder im Sitzen an einer festlich gedeckten Tafel genießen.
Die nachfolgend aufgeführten Produkte stellen einen Auszug unserer Angebotsvielfalt dar. Kreieren Sie Ihren Menüwunsch selbst, oder
teilen Sie uns Ihre Vorstellungen mit. Wir kalkulieren Ihre Zusammenstellungen, Zubehör & Service nach Ihren persönlichen Wünschen.
Einen vollständigen Überblick über unser reichhaltiges Angebot für den Raum Trier und Luxemburg erhalten Sie in unserer Broschüre.

 

Download Broschüre GSHD Catering

Sie haben die Wahl ...

Fingerfood & Snacks

Ob knackig gesund, deftig, fein oder
exotisch. Hier finden Sie eine Auswahl unseres
Vorspeisen- und Snackangebotes …

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Menüs

Rustikal, leicht und fein, mediterran,
asiatisch oder persönlich zusammengestellt. Hier finden
Sie drei Menü-Beispiele …

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Nachspeisen

Für den kleinen Hunger nach süßer Verwöhnung.
Hier finden Sie drei Menübeispiele …

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Fingerfood & flying Buffet

Wraps mit Lachs, vegetarischer Einlage, Hähnchen oder mexikanisch
Roastbeef Röllchen, Riesengarnelen an Meeresalgen
Melonensalat mit Prosciutto, Anti Pasti mit Feta
Tomaten-Mozzarella im Glas

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Rotes Curryschaumsüppchen

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Heißgeräucherter Lachs auf Linsencurry

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Supreme von der Maispoularde an Süßkartoffelstampf, Portweinjus,
frittierter Rucola

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Rosa gebratenes Rumpsteak an lauwarmen mediterranen Salat und
Polenta

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Fingerfood – Dessertvariationen

Orientalisches Menü

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Vorspeisen

  • Falafel
  • Cutlets
  • Gefüllte Datteln mit Ziegenkäse
  • Hummus (Kichererbsenmousse)

Salate

  • Blattsalat mit zweierlei Dressings
  • Arabischer Möhrensalat
  • Kichererbsensalat

Hauptgericht

  • Lammcury, Orientalisches Ofenhähnchen,
  • Gemüsecurry

Beilagen

  • Couscous, orientalische Bratkartoffeln

Desserts

  • Mangodessert
  • Melonenauswahl
  • Fladenbrot

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Süße Verführung

Zum Beispiel
Rieslingcreme ~ Verschiedene Mousses ~ Joghurtterrine mit
Himbeersoße ~ Eistorte ~ Rote Grütze ~ Orangencreme ~ Tiramisu ~ Kirsch-
Mascarponecreme …